SVG6 - tři kamarádi, tři vinařství a šest Sauvignonů

Sauvignon 2016,
Viniční trať Růženy,
Moravské zemské víno, suché

SOUL Fabig jsou vína z jednotlivých tratí Hustopečska, odrážející půdu a místo, odkud pochází. Sauvignon Blanc a trať Růženy. To je svěží a příjemně travnatý projev odrůdy a polohy.

Sauvignon 2018,
Viniční trať Na výsluní,
Moravské zemské víno, suché

SOUL Fabig jsou vína z jednotlivých tratí Hustopečska, odrážející půdu a místo, odkud pochází. Sauvignon Blanc je mojí specializací. Rád bych vám tímto vínem představil jedinečnost viniční tratě Na výsluní. Čistý projev odrůdy a polohy.

Sauvignon 2016 VOC,
Viniční trať U Hájku,
Víno Originální Certifikace, suché

Víno má světle zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotového angreštu. Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je s minerálním slaným koncem.

Sauvignon 2019 VOC,
Viniční trať U Hájku,
Víno Originální Certifikace, suché

Víno má světle zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem. V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotového angreštu. Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost. Dochuť je s minerálním slaným koncem.

Sauvignon 2018,
Viniční trať U Chlupa,
pozdní sběr, suché

Víno kvasilo a zrálo v dubových sudech o objemu 400l. Barva vína je výrazná, zlatavá. Vůně odpovídá dané technologii. Je velice vyzrálá a sofistikovaná s tóny černého bezu a angreštu. Chuť koresponduje s vůní a je doprovázená stopou dřeva a bylinek. Ve víně dominuje výrazná minerální linka.

Sauvignon 2018 VOC,
Viniční trať Knížecí vrch,
Víno Originální Certifikace, suché

Čistá, zlatavá barva se žlutými odlesky a dobrou viskozitou, vůně je jemná, čistá s bylinkovou a minerální aromatikou. Chuť je svěží, výrazně ovocná, s tónem květu černého bezu. Dochuť vína je dlouhá s dobrou kyselinou a výrazným minerálním závěrem.

Sauvignon 2016,Viniční trať Růženy,Moravské zemské víno, suché

Sauvignon 2018,Viniční trať Na výsluní,Moravské zemské víno, suché

Sauvignon 2016 VOC,Viniční trať U Hájku,Víno Originální Certifikace, suché

Sauvignon 2019 VOC,Viniční trať U Hájku,Víno Originální Certifikace, suché

Sauvignon 2018,Viniční trať U Chlupa,pozdní sběr, suché